Kabar Jogja –
Mengenal obesitas dapat membantu kita untuk
lebih mengurangi risiko-risikonya. Selain bisa meraih kondisi yang sehat,
ukuran atau berat badan tubuh pun bisa tetap berjaga. Lalu, apa itu obesitas
dan apa saja yang menyebabkannya?
Obesitas adalah suatu kondisi medis yang terjadi ketika
seseorang memiliki kelebihan berat badan atau lemak tubuh yang dapat
mempengaruhi kesehatannya. Seorang dokter biasanya akan menyatakan seseorang
mengalami obesitas jika memiliki indeks massa tubuh yang tinggi.
Indeks massa tubuh (BMI) adalah alat yang digunakan dokter
untuk menilai apakah seseorang memiliki berat badan yang sesuai untuk usia,
jenis kelamin, dan tinggi badannya. Pengukuran tersebut menggabungkan tinggi
dan berat badan.
BMI antara 25 dan 29,9 menunjukkan bahwa seseorang mengalami
kelebihan berat badan. BMI 30 atau lebih, menunjukkan bahwa seseorang mungkin
mengalami obesitas.
Faktor lain, seperti rasio ukuran pinggang-pinggul (WHR),
rasio pinggang-tinggi-tinggi (WtHR), serta jumlah dan distribusi lemak pada
tubuh juga berperan dalam menentukan seberapa sehat berat badan seseorang dan
bentuk tubuh sedang.
Jika seseorang mengalami obesitas dan kelebihan berat badan,
kondisi ini dapat meningkatkan risiko terkena sejumlah kondisi kesehatan,
termasuk sindrom metabolik, artritis, dan beberapa jenis kanker.
Sindrom metabolik mengakibatkan sekumpulan masalah, seperti
tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, dan penyakit kardiovaskular.
Menjaga berat badan yang sehat atau menurunkan berat badan
melalui pola makan dan olahraga merupakan salah satu cara untuk mencegah atau
mengurangi obesitas. Dalam beberapa kasus, seseorang mungkin memerlukan
pembedahan.
Mengapa obesitas terjadi? Dikutip dari medical news today,
ada beberapa penyebabnya. Simak daftar berikut.
1) Mengkonsumsi terlalu banyak kalori
Ketika seseorang mengonsumsi lebih banyak kalori daripada
yang mereka gunakan sebagai energi, tubuh mereka akan menyimpan kalori ekstra
sebagai lemak. Hal ini dapat menyebabkan berat badan berlebih dan obesitas.
Selain itu, beberapa jenis makanan lebih cenderung
menyebabkan penambahan berat badan, terutama yang tinggi lemak dan gula. Makanan
yang cenderung meningkatkan risiko penambahan berat badan antara lain:
- makanan cepat saji
- gorengan, seperti kentang goreng
- daging berlemak dan olahan
- banyak produk susu
- makanan dengan tambahan gula, seperti makanan yang
dipanggang, sereal sarapan siap pakai, dan kue
- makanan yang mengandung gula tersembunyi, seperti saus tomat
dan banyak makanan kaleng dan kemasan lainnya
- jus manis, soda, dan minuman beralkohol
- makanan olahan, tinggi karbohidrat, seperti roti
Beberapa produk makanan olahan mengandung sirup jagung
fruktosa tinggi sebagai pemanis, termasuk makanan gurih, seperti saus tomat.
Makan terlalu banyak makanan ini dan melakukan terlalu
sedikit olahraga dapat menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas.
Seseorang yang mengonsumsi makanan yang sebagian besar
terdiri dari buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan air masih berisiko
mengalami kenaikan berat badan jika mereka makan berlebihan, atau jika faktor
genetik, misalnya, meningkatkan risikonya.
Akan lebih baik cenderung menikmati makanan yang bervariasi
sambil mempertahankan berat badan yang sehat. Makanan segar dan biji-bijian
mengandung serat, yang membuat seseorang merasa kenyang lebih lama dan
mendorong pencernaan yang sehat.
2) Gaya hidup yang tidak banyak bergerak
Banyak orang menjalani gaya hidup yang lebih tidak banyak
bergerak daripada orang tua dan kakek-nenek mereka. Contoh kebiasaan menetap
meliputi:
- bekerja di kantor daripada melakukan pekerjaan manual
- bermain game di komputer daripada melakukan aktivitas fisik
di luar
- pergi ke suatu tempat dengan mobil daripada berjalan kaki
atau bersepeda
Semakin sedikit seseorang bergerak, semakin sedikit kalori
yang dibakar. Selain itu, aktivitas fisik memengaruhi cara kerja hormon
seseorang, dan hormon memengaruhi cara tubuh memproses makanan.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa aktivitas fisik
dapat membantu menjaga tingkat insulin tetap stabil dan tingkat insulin yang
tidak stabil dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Para peneliti yang menerbitkan reviewTrusted Source di BMJ
Open Sport and Exercise Medicine pada tahun 2017 mencatat bahwa, sementara
desain beberapa penelitian menyulitkan untuk menarik kesimpulan yang tepat,
“Gaya hidup yang menggabungkan (aktivitas fisik) teratur telah diidentifikasi
sebagai faktor kunci untuk mempertahankan dan meningkatkan banyak aspek
kesehatan, termasuk sensitivitas insulin. "
Aktivitas fisik tidak perlu latihan di gym. Pekerjaan fisik,
berjalan atau bersepeda, menaiki tangga, dan tugas rumah tangga semuanya
berkontribusi.
3) Kurang tidur
Penelitian menunjukkan bahwa kurang tidur meningkatkan
risiko bertambahnya berat badan dan meningkatkan risiko obesitas.
Peneliti melakukan peninjauan terhadap lebih dari 28.000
anak-anak dan 15.000 orang dewasa di Inggris dari 1977 hingga 2012. Pada 2012,
mereka menyimpulkan bahwa kurang tidur secara signifikan meningkatkan risiko
obesitas pada orang dewasa dan anak-anak.
Tim peneliti menyebutkan bahwa kurang tidur dapat
menyebabkan obesitas karena dapat menyebabkan perubahan hormonal yang
meningkatkan nafsu makan.
Ketika seseorang tidak cukup tidur, tubuhnya memproduksi
ghrelin, hormon yang merangsang nafsu makan. Di saat yang sama, kurang tidur
juga menurunkan produksi leptin, hormon yang menekan nafsu makan.
4) Pengganggu endokrin
Sebuah tim dari Universitas Barcelona menerbitkan sebuah
studiTrusted Source di World Journal of Gastroenterology yang memberikan
petunjuk tentang bagaimana fruktosa cair - sejenis gula - dalam minuman dapat
mengubah metabolisme energi lipid dan menyebabkan perlemakan hati dan sindrom
metabolik.
Ciri-ciri sindrom metabolik termasuk diabetes, penyakit
kardiovaskular, dan tekanan darah tinggi. Orang dengan obesitas lebih cenderung
mengalami sindrom metabolik.
Setelah memberi makan tikus larutan fruktosa 10 persen
selama 14 hari, para ilmuwan mencatat bahwa metabolisme tikus tersebut mulai
berubah.
Para ilmuwan percaya ada hubungan antara konsumsi fruktosa
yang tinggi dan obesitas dan sindrom metabolik. Penelitian pada hewan menemukan
bahwa ketika obesitas terjadi karena konsumsi fruktosa, ada juga kaitan erat
dengan diabetes tipe 2.
Pada 2018, peneliti menerbitkan hasil investigasi yang
melibatkan tikus muda. Mereka pun mengalami perubahan metabolisme, stres
oksidatif, dan peradangan setelah mengonsumsi sirup fruktosa. Para peneliti
mencatat bahwa "peningkatan asupan fruktosa mungkin merupakan prediktor penting
dari risiko metabolik pada orang muda."
Mereka menyerukan perubahan pola makan anak muda untuk
mencegah masalah ini dengan menghindari sirup jagung fruktosa tinggi. Makanan yang mengandung sirup jagung fruktosa tinggi
meliputi:
- soda, minuman berenergi, dan minuman olahraga
- permen dan es krim
- krimer kopi
- saus dan bumbu, termasuk saus salad, saus tomat, dan saus
barbekyu
- makanan manis, seperti yogurt, jus, dan makanan kaleng
- roti dan makanan panggang siap pakai lainnya
- sereal sarapan, batang sereal, dan batang "energi"
atau "nutrisi"
5) Pengobatan dan penambahan berat badan
Beberapa obat juga dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Hasil tinjauan dan meta-analisisTrusted Source yang diterbitkan
dalam The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism pada 2015 menemukan
bahwa beberapa obat menyebabkan orang bertambah gemuk selama beberapa bulan.
- antipsikotik atipikal, terutama olanzapine, quetiapine, dan
risperidone
- antikonvulsan dan penstabil suasana hati, dan khususnya
gabapentin
- obat hipoglikemik, seperti tolbutamide
- glukokortikoid digunakan untuk mengobati rheumatoid
arthritis
- beberapa antidepresan
Namun, beberapa obat dapat menyebabkan penurunan berat
badan. Siapa pun yang memulai pengobatan baru dan mengkhawatirkan berat
badannya, harus bertanya kepada dokter apakah obat tersebut mungkin berpengaruh
pada berat badan.
6) Apakah obesitas berlangsung lama?
Semakin lama seseorang kelebihan berat badan, semakin sulit
bagi mereka untuk menurunkan berat badan.
Temuan studi tikus, yang diterbitkan dalam jurnal Nature
Communications pada 2015, menunjukkan bahwa semakin banyak lemak yang dibawa
seseorang, semakin kecil kemungkinan tubuh untuk membakar lemak, karena
protein, atau gen, yang dikenal sebagai sLR11.
Tampaknya semakin banyak lemak yang dimiliki seseorang,
semakin banyak sLR11 yang dihasilkan tubuh mereka. Protein menghalangi
kemampuan tubuh untuk membakar lemak, sehingga lebih sulit untuk melepaskan
berat badan ekstra.
7) Gen obesitas
Gen yang salah yang disebut gen yang berhubungan dengan
massa lemak dan obesitas (FTO) bertanggung jawab atas beberapa kasus obesitas. Sebuah
penelitian yang diterbitkan pada tahun 2013 menunjukkan hubungan antara gen ini
dan:
- kegemukan
- perilaku yang menyebabkan obesitas
- asupan makanan yang lebih tinggi
- preferensi untuk makanan berkalori tinggi
- kemampuan yang terganggu untuk merasa kenyang, yang dikenal
sebagai rasa kenyang
Hormon ghrelin memainkan peran penting dalam perilaku makan.
Ghrelin juga mempengaruhi Sumber Terpercaya pelepasan hormon pertumbuhan dan
bagaimana tubuh mengakumulasi lemak, di antara fungsi-fungsi lainnya.
Kesimpulan
Banyak faktor yang berperan dalam perkembangan obesitas.
Ciri genetik dapat meningkatkan risiko pada beberapa orang.
Pola makan sehat yang banyak mengandung makanan segar,
ditambah dengan olahraga teratur, akan mengurangi risiko obesitas pada
kebanyakan orang.
Namun, mereka yang memiliki kecenderungan genetik mungkin
merasa lebih sulit untuk mempertahankan berat badan yang sehat.(dho)